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Roma - Via Caio Mario 27 - 00192 - Tel.: 06/32687430 - Email: info@turismoverde.it |
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Roma - Via Caio Mario 27 - 00192 - Tel.: 06/32687430 - Email: info@turismoverde.it |
| E' un piatto di origine
povera, in quanto è a base dello scarto degli animali, ceduto dai
padroni ai servitori. A base di coratella d'agnello, uova, formaggio, cipolla. |
| RICETTA "CORDE DI CHIOCHIE" |
| RICETTA "PIZZA DOCE" |