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AZIENDA " IL FAGIOLO D'ORO "

DENOMINAZIONE Il Fagiolo d'Oro di Nicla Di Maria
SEDE Contrada Cava - 85040 - SARCONI (Potenza)
TELEFONO 0975/66400
APERTURA ED ACCOGLIENZA tutto l'anno - 60 posti
BREVE DESCRIZIONE DEL FABBRICATO E DEGLI ARREDI L'azienda è situata in una valle immersa nel verde, dista 10 km. dalle piste di sci ed 1 km. dal fiume Maglie. L'interno è in cotto e legno. La sala ristoro, arredata con mobili in legno e con antiche suppellettili in terracotta, ha travi a vista, un camino e paralumi di artigianato locale. 

COME ARRIVARE IN AZIENDA A3 uscita Atena Lucana, da qui per Moliterno e poi per l'azienda; oppure, strada Fondovalle dell'Agri uscita Sarconi, da qui seguire le indicazioni per l'azienda
ATTIVITA' E SERVIZI OFFERTI maneggio, campo bocce, piscine (adulti e bambini), trekking
SUPERFICIE AZIENDALE 20 ettari
PRODUZIONI E/O ALLEVAMENTI frutta, ortaggi, colture in serra
PRODOTTI TIPICI CERTIFICATI AZIENDALI O DEL TERRITORIO UTILIZZATI IN CUCINA legumi, rafano, ortaggi vari, salumi, formaggi, fagiolo di Sarconi Igp, canestrato di Moliterno
PRINCIPALI PIATTI PREPARATI IN AZIENDA E QUALCHE RICETTA ESTATE: pasta con zucchine, con melanzane, con peperoni, ferricelli, orecchiette, cavati
INVERNO: pasta e fagioli, zuppa di fagioli, paste varie