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Via Mariano Fortuny,20-00196 Roma - Tel.: 06/32687430 - Email: info@turismoverde.it |
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Via Mariano Fortuny,20-00196 Roma - Tel.: 06/32687430 - Email: info@turismoverde.it |
| DENOMINAZIONE | AGRITURIST VIGNOLA di Maria Antonietta Vignola |
| SEDE | Contrada Capodacqua - 85052 - MARSICONUOVO (Potenza) |
| TELEFONO | 0975/342511 |
| APERTURA ED ACCOGLIENZA | tutto l'anno - 60 posti |
| BREVE DESCRIZIONE DEL FABBRICATO E DEGLI ARREDI | Azienda di recente ristrutturazione con pavimenti in cotto ed ampio piazzale lastricato in pietra. Nella sala ristoro gli arredi sono in legno ed č presente una bella vetrata colorata ed un camino. |
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| COME ARRIVARE IN AZIENDA |
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| ATTIVITA' E SERVIZI OFFERTI | parco giochi per bambini, ampio spazio verde attrezzato, campo bocce |
| SUPERFICIE AZIENDALE | 12 ettari |
| PRODUZIONI E/O ALLEVAMENTI | ortaggi e cereali |
| PRODOTTI TIPICI CERTIFICATI AZIENDALI O DEL TERRITORIO UTILIZZATI IN CUCINA | asparagi, ortaggi, frutta, fagioli di Sarconi Igp, canestrato di Moliterno, peperoncino di Senise, vino biologico, vino Aglianico |
| PRINCIPALI PIATTI PREPARATI IN AZIENDA E QUALCHE RICETTA | ESTATE:
bruschette varie, ravioli con verdure, gnocchi agli asparagi, fusilli alle
noci, carni alla brace, porchetta al forno, coniglio al campo verde,
fragoline di bosco, more, albicocche in tortiera INVERNO: cavatelli al ragł di maiale, tagliatelle ai funghi, cuccģa, ciliege sotto spirito, pesche sciroppate, marmellate di fichi SEMPRE: focaccine |
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