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Via Mariano Fortuny, 20-00196 Roma - Tel.: 06/32687430 - Email: info@turismoverde.it |
| DENOMINAZIONE | Ostrouska di Alessio Ostrouska |
| SEDE | Sagrado di Sgonigo 1 - 34010 - SGONIGO (Trieste) |
| TELEFONO | 040/229594 - 0333/4446854 |
| APERTURA ED ACCOGLIENZA | da ottobre a maggio solo i week end - 80 posti |
| BREVE DESCRIZIONE DEL FABBRICATO E DEGLI ARREDI | Casa colonica costruita in legno e pietra con arredamento rustico prevalentemente in legno. Nella sala ristoro troviamo antichi attrezzi agricoli ed antiche foto d'epoca anche dell'azienda. |
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| COME ARRIVARE IN AZIENDA | A14 uscita Prosecco, in direzione Grotta Gigante; da qui, proseguire per Rupinpiccolo e quindi per Sagrado. |
| ATTIVITA' E SERVIZI OFFERTI | escursioni sul Monte Lanaro, alla vicina Grotta Gigante, al Santuario di Monte Grisa ed alla Casa Carsica presso Rupingrande |
| SUPERFICIE AZIENDALE | 40 ettari |
| PRODUZIONI E/O ALLEVAMENTI | allevamenti di bovini, suini, equini, viti, ortaggi |
| PRODOTTI TIPICI CERTIFICATI AZIENDALI O DEL TERRITORIO UTILIZZATI IN CUCINA | vini Doc (Terrano, Malvasia, Sauvignon, Vitovska Carso), salsicce, carni varie anche di asino, verdure di stagione (patate, crauti, zucchine) |
| PRINCIPALI PIATTI PREPARATI IN AZIENDA E QUALCHE RICETTA | iota, gnocchi di pane, di susini e di patate, carni alla griglia, gulash, patate in tecia, capuzi garbi |