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AZIENDA " OSTROUSKA "

DENOMINAZIONE Ostrouska di Alessio Ostrouska
SEDE Sagrado di Sgonigo 1 - 34010 - SGONIGO (Trieste)
TELEFONO 040/229594 - 0333/4446854
APERTURA ED ACCOGLIENZA da ottobre a maggio solo i week end - 80 posti
BREVE DESCRIZIONE DEL FABBRICATO E DEGLI ARREDI Casa colonica costruita in legno e pietra con arredamento rustico prevalentemente in legno. Nella sala ristoro troviamo antichi attrezzi agricoli ed antiche foto d'epoca anche dell'azienda.

COME ARRIVARE IN AZIENDA A14 uscita Prosecco, in direzione Grotta Gigante; da qui, proseguire per Rupinpiccolo e quindi per Sagrado.
ATTIVITA' E SERVIZI OFFERTI escursioni sul Monte Lanaro, alla vicina Grotta Gigante, al Santuario di Monte Grisa ed alla Casa Carsica presso Rupingrande
SUPERFICIE AZIENDALE 40 ettari
PRODUZIONI E/O ALLEVAMENTI allevamenti di bovini, suini, equini, viti, ortaggi
PRODOTTI TIPICI CERTIFICATI AZIENDALI O DEL TERRITORIO UTILIZZATI IN CUCINA vini Doc (Terrano, Malvasia, Sauvignon, Vitovska Carso), salsicce, carni varie anche di asino, verdure di stagione (patate, crauti, zucchine)
PRINCIPALI PIATTI PREPARATI IN AZIENDA E QUALCHE RICETTA iota, gnocchi di pane, di susini e di patate, carni alla griglia, gulash, patate in tecia, capuzi garbi