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AZIENDA " CASA VILLARA "
RICETTA "TORTA DI ERBETTE"

Questa torta dal particolare sapore agrodolce è tipica della tradizionale cucina spezzina.
Gli ingredienti sono: erbe spontanee, uova, parmigiano, ricotta, pinoli, uvetta, sale, pepe, pasta sfoglia.

RICETTA "FRITTATA ALLE PUNTE DI ROVO"