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AZIENDA " FATTORIA PIANETTI "
RICETTA "PASTELLA"

Un altro modo tipico per lavorare le verdure è in pastella, cioè un impasto preparato con farina, acqua e sale. Con questa pastella si avvolgono le verdure tagliate sottilmente e si friggono in olio extra vergine bollente

RICETTA "VERDURE RIPIENE"